本ブログの運営方針など

ちょこちょこ更新・加筆していきます
熊本の中でも上通・下通を中心とした市街地のカフェについて書いていきます
正直メモなんで読み手のことはあまり考えず書いてます、後から見返した時に私が理解できればそれでいい
価格や雰囲気などの評価は全て個人的な意見に基づくものです

取り扱うカフェの基準(一部例外あり)
・ドリンク、スイーツ、軽食などを提供
・15時頃に店が開いている
・居酒屋やレストランに分類されない
・広範囲に展開しているチェーン店ではない

星評価
☆☆☆☆☆ 本当にお気に入り
☆☆☆☆ 結構良い。また行きたい
☆☆☆ 可も不可もない
☆☆ 二度目はいいかな
☆ 行かなきゃよかった

カフェの分類(仮)
①若者に人気/にぎやか/インスタ映え重視/持ち帰りのみのところもある/店員が忙しそう
②昔からある/レトロで重厚な雰囲気/カフェというより喫茶店的/地下にあることが多い
③洗練された雰囲気またはリラクシーな雰囲気/20代～に人気/価格帯は高め/雑貨や焼き菓子等の販売スペースがあることも
④海外の料理のみ取り扱う・独特の世界観を反映しているなど独自のコンセプトがある